在葡萄酒品鉴的过程中，相信许多人都或多或少会存在一些疑惑，例如，葡萄酒品鉴前有哪些注意事项？需要如何侍酒？要注意哪些品鉴礼仪？葡萄酒品鉴“三步曲”——“观、闻、品”都应该如何进行？接下来，红酒世界将为大家汇总葡萄酒侍酒与品鉴相关的干货文章，助大家一扫心中疑惑。

宝嘉龙城堡葡萄酒

（图片来源：ChateauDucru-Beaucaillou）

“侍酒与礼仪”

浅谈品鉴环境对葡萄酒的影响

浅析温度对于葡萄酒的影响

小白必备：手把手教你如何打开一瓶葡萄酒

小白必备：起泡酒开瓶的简单方法

图解老酒开瓶步骤

提升幸福感的四种葡萄酒小工具，你都认识吗？

葡萄酒酒杯，你选对了吗？

醒酒小妙招，让你的葡萄酒焕发光彩

葡萄酒工具篇：醒酒器的用法

国庆将至，在家开品酒会啦！

葡萄酒敬酒礼仪，这些事项要注意

一句话一个葡萄酒知识

未喝完的葡萄酒要怎么保存？

“观”

教你看葡萄酒的颜色

葡萄酒颜色浅就不好吗？

聊聊葡萄酒的挂杯

认识葡萄酒中常见的沉淀

“闻”

闻香识酒：葡萄酒香气的感知

读懂香槟的复杂香气

葡萄酒中香气和风味物质的来源

葡萄酒三类香气知多少？

探秘葡萄酒最“原本”的芬芳——一类香气

葡萄酒的第二类香气

葡萄酒的第三类香气

一果百味——探寻红葡萄酒中的缤纷果味

红葡萄酒中的水果风味

探索葡萄酒香气的“红与黑”

春天，一起来赏葡萄酒的“花花世界”

带你揭开葡萄酒中胡椒味之谜

闻香识美酒：长相思的“猫尿味”

葡萄酒中的青椒风味

酒中滋味两极分，亦正亦邪是吡嗪

寻觅葡萄酒中的矿物质风味

寻觅葡萄酒中的香草气息

谈谈葡萄酒中常见的香料味

陈年能给葡萄酒带来哪些香气和风味？

藏在雷司令葡萄酒里的汽油味

揭秘葡萄酒中的坚果味

泡泡糖、汽油……这些葡萄酒中的神奇风味你知道吗？

“品”

品鉴四部曲，助你成为品酒达人

如何像行家一样品酒？

品酒有先后，这样更好喝

一文教你如何“讲究”地摇杯

葡萄酒类型和风格知多少？

提升葡萄酒品鉴能力的小技巧

常用品酒词汇一览

品尝老酒时的小建议

对比品鉴，越品越有趣

何为垂直品鉴？何为水平品鉴？

这样练盲品更有趣

经典葡萄品种的经典风味，盲品就靠它了

品鉴葡萄酒，你都尝到了些什么？

你了解葡萄酒的“口感”吗？

葡萄酒为何如此“酸”爽

葡萄酒的涩，如何是好？

关于单宁的7个问题，答案都在这里！

为什么有的葡萄酒是“干”的？

探秘葡萄酒的含糖量

关于葡萄酒的酒精度，你了解多少？

葡萄酒的“辣”般滋味

葡萄酒的酒体究竟是什么？

舌尖上的芭蕾——说说葡萄酒的平衡

唇齿留香之葡萄酒的余味

葡萄酒品鉴：余味

“学红酒视频系列”

新春特辑：侍酒礼仪

什么是醒酒？

如何醒酒？

葡萄酒有保质期吗？如何醒酒？

白葡萄酒需要醒酒吗？

红酒都需要醒酒吗？

聊聊老酒与醒酒

常见的开瓶器有哪些？

如何使用海马刀开瓶？

老酒如何开瓶？

开瓶时断塞怎么办？

聊聊开瓶和倒酒

倒酒的学问

葡萄酒杯型简介

葡萄酒的最佳饮用温度是多少？

葡萄酒晕瓶是怎么回事？

品鉴的步骤

垂直品鉴VS水平品鉴

为什么有些葡萄酒略显浑浊？

如何判断酒液颜色？

什么是酒腿？

葡萄酒中的沉淀

如何摇杯与碰杯？

如何评价葡萄酒中的单宁？

关于葡萄酒的品鉴与单宁

酒体是什么？

何为葡萄酒平衡？

解读葡萄酒的余味

读懂酒标上的产区和级别，学会评价一款葡萄酒

如何综合评价葡萄酒？

美食与美酒如何搭配？

起泡酒的配餐

起泡酒怎么喝？

葡萄酒开瓶后该如何保存？

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