海马和什么一起煲汤功效有哪些

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  、抗衰老:海马能增强小鼠耐缺氧性,减少单胺氧化酶的活性,降低过氧化脂体在体内的含量。此外,各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。通过阻断钙内流,达到保护神经元的功效。

  3、抗癌活性。

  海马煲汤的功效与作用

  海马煲汤的主要功效是补肾壮阳,调气活血祛瘀,但是用海马来煲瘦肉汤,却有清痰化咳的作用。

  海马煲汤的做法

  1.海马0克(约5钱),瘦肉00克(约5两),蜜枣粒,陈皮1片,先把海马斩碎;煮滚适量开水后,放入所有材料,再滚后慢火煲约小时。

  .干海马不用什么处理的,直接加骨头(冬天用老母鸡)、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬,这样才能补而不燥,海马不用放多,一对就够了,最好是一公一母的。

  3.用海马,当归,川芎,红花,天麻,黄芪,党参,枸杞一起煲汤,不但有很好的补气养血的功效不能活血祛风;

  4.用海马,当归,川芎,红花,天麻,党参,枸杞,杜仲,枣皮,灸黄芪一起煲汤,具有很的补肾功效。

田七海马炖童子鸡汤

田七海马炖童子鸡汤是以童子鸡,海马,田七,红枣,枸杞子为主材的菜肴名。中文名田七海马炖童子鸡汤主要原料童子鸡,海马1对,田七,红枣,枸杞子,盐是否含防腐剂否适宜人群老少皆宜目录1材料

1材料

田七海马炖童子鸡汤童子鸡,海马1对,田七,红枣,枸杞子,盐做法

1.将田七蒸软切片,起锅,将杀鸡掏出来的脂肪炸油,将田七入锅炸至黄色(不要糊了),捞起与海马,枸杞,红枣及童子鸡一起入锅加水少开,文火炖一个小时加盐调味就行了。.煮出来味道鲜香,汤浓鸡酥。

海龙海马煲乳鸽

原料:乳鸽一只、海马0克、海龙10克、枸杞、姜、葱、料酒、白酒、胡椒粉、盐。

海龙海马煲乳鸽的做法:

1、用少许白酒把海马、海龙浸泡二小时,冲洗干净后备用。

、把乳鸽收拾干净后,冷水下锅焯一下水后捞出控干水分备用。

3、枸杞用清水泡软后洗净。姜洗净后用刀拍松,葱洗净后切段。

4、砂锅中加入适量的清水,放入姜、葱段、海马、海龙,中火加热。

5、砂锅煮开后放入焯过水的鸡块、少许料酒、枸杞,转文火炖一小时。

6、关火前十分钟后加盐调味,食用时撒少许胡椒粉即可。

海龙海马煲乳鸽的营养价值和功效:具有补肾壮阳、益气填精、降低血压,养颜美容的功效。

药膳砂锅小贴士:

一、乳鸽蛋白质含量丰富,氨基酸组成合理,易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养,使全身器官活力充沛,新陈代谢通畅。

二、中医认为鸽肉壮体补肾,健脑补神,提高记忆力,降低血压,养颜美容,延年益寿。

海龙海马瘦肉汤

食材

主料

瘦肉

g

海龙

海马

辅料

适量

适量

莲子

适量

干淮山

适量

无花果

适量

新会陈皮

适量

步骤

1.瘦肉切适量大小,并切姜两片;

.把瘦肉和姜片冷水下锅,焯掉血水后洗净沥干备用;

3.准备淮山干,莲子,新会陈皮,无花果等洗净;

4.海龙和海马也过清水洗一下;

5.砂锅中入约1.5L的水,入海龙海马和3洗好的配料;

6.加入焯过水的瘦肉,盖好盖子;

7.大火煮开五分钟,转小火煲约小时;

8.食用前加盐调味即可

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