家有男儿,正当青春!秋天的温补的黄金期,青春期+黄金期。为了以后家里有个除了胸就是腿的长腿欧吧,老妈也够拼啦~~
我的女厨神好友若若给了一个亲自体验,明显有效的活血增高汤的方子,于是备好药材,准备开干。
谁知一下午和一只4.7斤的大龄未婚童子鸡耗上了,而且还是只热爱运动的山野村夫,骨头又硬,全无肥油,对于手无砍鸡之力的我,要把它切块炖汤,真是为难si了!臣妾做不到啊!
注意:大鸡冠的才是童子鸡哦。
最后只好采用庖丁解牛的方法,把鸡腿,翅都沿着关节剪开,脖子和鸡胗也留下。腿翅留着煲松茸鸡汤或做啤酒鸡,剔出两大片鸡胸肉留着炒西芹木耳,或者做凉拌鸡丝。
只剩下鸡壳和卵,切成3份,可以炖3次活血增高汤了。所以,一只鸡可以做3个菜,炖3盅活血增高汤。不浪费哦~
虽然我头发也乱了,美甲也花了,腰酸背痛的,但是,我赢了!累si我也!
豆哥下课回来,一进门看到我就说:妈,你看着好累,辛苦啦!唉,为娘累也值了。。
来来来,方子和做法都来了,拿走拿走。。
希望长腿男神越来越多哦~~~
食材:童子鸡骨架半个,海马一对,田七片6克
红枣3-5个,枸杞少许
1、将海马一对(一公一母)洗净,在无油锅里,小火焙烧一下,又去腥又好剪。
2、如果有条件建议海马磨成粉,我是把海马剪碎,这样有利于发挥药效,不至于浪费。
3、田七6克洗净,要用掣刀切碎或在药房买田七片(可以蒸一下),千万不要磨成田七粉,药效不同了。将田七片入油锅小火炸至黄色(不要糊了)。
4、鸡骨架切块洗净,放入滚水中煮三分钟,取出洗净,滴干水。
5、捞起田七与海马,枸杞少量,红枣5个及童子鸡(还有鸡卵)一起入锅加少水,炖东西不是煮汤,一定不要太多水,文火炖3个小时加盐调味就行了。
因为炖过的鸡肉不好吃,一般喝汤即可。
两周炖一次即可。
有血液病、心脏病、肝功不全的童鞋就别喝啦。
此方12岁到22岁都有效,男孩子变声后可以开始喝。
女生就不放海马了,只用田七炖老母鸡,一周一次。
汤味会偏腥苦,为了长腿大计,请各位美妈使用威逼利诱大法哦。
还有疑问的,给我留言吧。。。
看,美食就是这么简单~~
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