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文/水产前沿李钒

“亏的一塌糊涂”。如果问今年哪里养虾的情况最惨，无疑是潮汕地区，而且这种颓势目前还没有好转的迹象。

“高抗苗在潮汕市场今年都比较失败，如何自救和转型已经成为明年潮汕高抗苗市场的主题了。”一位虾苗从业者表达了心声。潮汕是传统的鱼虾混养模式，长期以来投放土炮苗为主，近年来转而尝试品牌高抗苗。这位业者表示，即使是品牌苗，在潮汕这个特殊市场上也很难体现效果，长速慢，最后收成都不高，“能找出亩产超过斤的，不超过20人，可能真是养殖模式太低端了。”

潮汕地区的鱼虾混养塘

今年潮汕地区的对虾养殖延续去年颓势，亏损率达八成以上，全年平均产量-斤，规格小，冰虾只卖到10元/斤。“亩产值不到元的比比皆是，光塘租和饲料成本都不够，肯定要亏的。”该业者表示，由于今年雨水少，水咸草鱼也不长，大规格鱼少也导致了现在草鱼价格居高不下。

潮汕地区塘租平均元多，养殖户压力较大，长期亏损下，今年很多塘租到期后就不打算养了。“搞下去只会一直亏，没钱没条件，人老观念也老，主要还是人，思想固化了，也没办法改变。”另一位业者则称，小面积池塘还比较好调整，改为精养或半精养，今年潮汕也多了一些冬棚，最尴尬的是那些大面积土塘，“船大难调头”，今年亏损最为严重，“亩塘可以亏80万呐。”

近年来，潮汕市场成为高抗苗的增量市场，高抗苗的出现并没有给潮汕市场带来太多改观。今年的墨抗苗很多，但假墨抗也跟着出来蹭热度，从40元/万尾到元/万尾都有，40-80元/万尾的低价苗保守估计不少于亿尾。一位业者甚至猜测：“很多都听说是福建那边检测不合格苗，然后往这边卖，卖得很便宜，30-40元/万尾都有。”潮汕鱼虾混养模式放苗量大，对虾苗价格极为敏感，因此也给了苗场很大的操作空间，除了走低端倾销路线外，各种名堂的苗混水摸鱼的不在少数，“都不叫土苗了，叫什么“选育”苗，但只要便宜就好。”模式不变，观念不变，再好的苗现在也起不了太大的作用。

潮汕的鱼虾混养塘养殖效益一年不如一年，经销商的回款压力也非常大，甚至还有很多苗款没有收回。养虾市场正在逐步萎缩，饲料企业经营艰难。虾料一直在掉量，一些当地的饲料企业开始鼓励养殖户转养生鱼或海水鱼甚至牛蛙以规避风险，而饲料企业则加入到加工和流通的环节。苗场则开始做牡蛎苗、海鲈苗，做虾苗的越来越少，用一位业者的话来说：“没利润，也不想做了。”

“大趋势是下下坡路，而且两三年内不会有太大的改变。”一位销售在这个市场做了十年，越看越不对劲，他甚至用“末路”来形容。他坦言，明年他的销售压力很大，整个大环境不好，信心备受打击，今年的虾苗款欠得一塌糊涂，只能将渠道不断收缩。“不要再养虾了，养点别的品种吧，再这样下去整个产业链都会很难受。”他对于明年的发展完全没有思路，

纵观今年全国的对虾养殖情况，北方的成功率优于南方，尽管也走过了从土炮到品牌高抗的历程，但与潮汕地区不同，北方的养殖模式和观念是在同步升级的，小棚模式的崛起就是体现。

只寄希望于高抗种苗来拯救潮汕地区的对虾养殖业显然很不现实，如果不从模式、养殖理念上进行全面的升级，潮汕地区的对虾养殖业仍将举步维艰。

第十届中国养虾高手年会暨首届中国虾业博览会

The10thChinaShrimpMastersAnnualMeeting

The1stChinaShrimpIndustryExpo

全国养虾者的十年大聚

荣耀十载虾业顶级盛会

第十届养虾高手年会

点击图片，回顾第九届养虾高手年会

主办单位

国家虾蟹产业技术体系

国家虾蟹产业技术体系天津综合试验站

中国水产前沿展

承办单位

工业化水产圈

支持单位

海鲜指南

对虾工业化养殖科技创新联盟

亚太水产养殖中心网络（NACA）

天津农学院水产学院

如东县南美白对虾协会

海南省对虾养殖协会

湛江对虾苗种协会

媒体支持

农牧前沿、虾蟹前沿、新华网、山东电视台、今日头条、抖音、快手、网易新闻、养鱼世界、农牧世界

参会收费

1、参会费（不含住宿与交通费）：1元/人；

2、早鸟优惠：在年12月15日前报名并汇款的，按0元/人优惠价收费；

3、第一届养虾高手年会的参会者永久免费参会（不含住宿与交通费）。

会议注册费含资料费、餐费以及相关会议活动费用，交通住宿自理（注：报名成功后因个人原因不能参加的，费用恕不退还；住宿及往返车费自理）。

赞助联系人：

揭小丽：

张玉梅：

刘欣：13721916

李钒：

会务组联系方式：

李晓欣：

林楚蓉：

地点/时间

地点：天津

时间：12月28-29日

会议背景

背靠中国庞大的消费市场，当前，中国的对虾养殖业面临的主要问题并不是市场问题，而是成功率低、盈利能力下降的问题。在土地资源越来越紧张，养殖资料成本高企、环保、食品安全、病害等问题的影响下，对虾养殖业迫切需要高质量的“增效”。当前，我国对虾养殖业正处于切换发展方向的关键时期，专家、企业也不断带来养虾的科学思维、技术和产品：分子检测手段普及，病害管理更高效、虾料营养定位更精准，发酵料、苗料、功能料进一步细化市场、国产种虾崛起、物联网改变养虾业的生产方式……每一个积极的变化，都让我们看到行业的更多可能性。

基于此，行业翘首期待的“第十届中国养虾高手年会（）”拟定于年12月在天津举行。本次年会将聚集虾业各领域的顶级智慧，整合全球有效资源，议题将触及全球对虾业链条中包括种苗、饲料、动保、设备、流通、消费等利益相关者，全面讨论如何提高中国虾业的盈利能力以及可持续发展等众多核心议题。今年是中国对虾养殖业发生深刻变局的一年，也是“中国养虾高手年会”的第十个年头，为庆祝年会创办10周年，进一步释放年会在行业交流合作方面的平台效应效能，更好地服务我国乃至全球养虾业，我们做出勇敢的尝试：同期举行“首届中国虾业博览会”，为中国虾业创造一个重要的里程碑——打造一个中国乃至世界规模最大、最专业的养虾业展会。凭借得天独厚的地理位置和活动基础，相信参加本届中国虾业博览会的企业将有更多的机会拓展北方市场，对接业务。

会议亮点

更广泛的影响力：年会被业界誉为养虾业最有价值的会议，目前为止赞助企业累计达到近家，“养虾高手”系列会议在全国各养虾产区落地，家喻户晓；

行业第一的规模：第九届年会的参会者（年会+北方论坛）达到历史性的近人，第十届年会也将是中国虾业年度最大的盛会；

养虾业“博览会”：第九届年会的赞助商达到近百家，集中展示了养殖、饲料、种苗、动保、设备等领域最前沿的产品，已然成为一个虾类养殖业垂直领域的“博览会”；

国际化的对虾种苗交流平台：遍邀全球顶尖育种专家、企业家及相关从业者，分享最新行业动态，共享行业商机；

全新的活动形式：除了原有的讲座、展会，我们还将在会议期间融入现场直播、线上互动等环节，形成良好的学习氛围以及商务交流。受疫情的影响，国外企业无法现场参会，我们也鼓励国外的企业进行线上报告与交流；

全新的调研活动：虾苗行业是最为考验细节的行业，选好苗就是选人。我们重磅推出“寻找中国虾苗工匠”活动，通过此活动寻找行业的工匠精神，增进行业信任度，让好人、好苗更有市场；

创新的评选以及盛大的颁奖典礼：一年一度的“中国虾业年度榜”重磅发布，涉及虾业年度人物、年度企业、年度养虾高手、创新力产品等奖项，为虾业发展树立成功典范；

遍邀全球养虾高手：每年我们都会邀请全球的养虾高手前来切磋交流，涉及生物絮团、循环水、帆布池养殖等前沿模式，将为参会者带来全新的行业视角和最接地气的技术分享；

更加丰富的内容展现：会议将不再局限于南美白对虾，内容边界拓展至斑节对虾、日本对虾等具有共通性的对虾品种，为业者提供更多商机和灵感；

跨界探讨：对虾的消费形式已悄然改变，去年同期举行的中国对虾买手的年度聚会——第二届中国对虾市场高峰论坛取得巨大成功，今年我们将延续这一活动，邀请来自叮咚买菜、盒马鲜生、钱大妈、每日优鲜等代表分享虾类消费市场概况以及新兴商业模式；

重点