假期延长,宅在家里练厨艺,一桌饭菜怎能少了“好意头”靓汤呢。医院药学部药师李欣推荐海龙海马老鸡汤,她认为,海龙、海马既取其“龙马”之意,又有补肾壮阳,使精神抖擞之功。
海马补肾壮阳
在抗击疫情的关键时刻,提高家人的免疫力,就是给国家减轻负担,给全家留下好福气!推荐食疗方:海马海龙老鸡汤海马海龙炖鸡汤
材料(3-4人份):海龙2条、海马1-2对(约5克)、枸杞子30克、老母鸡半只、红枣5个、生姜3片做法:1、先将材料洗净,红枣去核;2、所有材料放入炖盅内,加入适量清水炖煮2小时,食用前调味即可。功效:补肾壮阳、养血润燥。海马味甘,性温,归肝、肾经,具有良好的补肾壮阳,散结消肿作用。民间素有“北方人参,南方海马”的说法,可见海马药用价值之高,可以与人参媲美。海龙补肾壮阳功效比海马还强
海龙始载于《本草纲目拾遗》,其性味功效与海马相似,功力更倍于海马。枸杞子在本汤中既能加强海马补肝肾的功效,又有滋阴润燥作用。加上温中益气、滋阴养血、扶虚益损的老母鸡,全汤共凑补肾壮阳、养血润燥之功,服后精神倍增!枸杞滋阴润燥
李欣指出,本汤品适用于脾肾亏虚、精血不足、精神倦怠、阳痿不育、宫冷不孕、腰膝酸软、健忘早衰等症。另外,还提醒,海马属甘温壮阳之品,具激素样作用,所以孕妇、小孩及阴虚有热者均不宜饮用。文/图羊城晚报记者张华通讯员黄月星(责编:陈映平)
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