海马，属鱼纲，海龙科。又名龙落子，是珍贵药材，有健身、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。有“北方人参，南方海马”之说。海马除了主要用于制造各种合成药品外，还可以直接服用健体治病。
我国所产的海马大约有8种，即冠海马、日本海马、琉球海马、刺海马、大海马、三斑海马、管海马与澳洲海马。其中以日本海马分布最广，在我国的各个海洋中都有，冠海马产于渤海及黄海北部。其余各种海马均分布于我国的东海与南海。
海马并不是雌雄同体，海马是雄性孵化。每年的5月-8月是海马的繁殖期，这期间海马妈妈把卵产在海马爸爸腹部的育儿袋中，卵经过50-60天，幼鱼就会从海马爸爸的育儿袋中生出，所以说是海马爸爸负责育儿，虽然海马爸爸不是真的生小海马，但是孵化还是需要海马爸爸来完成。海马爸爸的育儿袋只是起到了孵化器的作用，卵还是来源于海马妈妈。8-9月为盛产期。
海马味甘咸、性慢、入肝、肾二经，有补肝益肾、壮阳安神、调气、活血祛瘀、舒筋活络、止喘平喘等功用。海马温补肾阳、治疗肾阳不足、遗尿、哮喘等。海马中的乙醇提取物，能抑制乳腺癌及腹腔肿瘤。海马温性，有调气活血的功效，当气血畅通时候，容颜就会富有光泽、红润，因此，食用海马也有益气、美容之功效，海马的乙醇提取物能使子宫和卵巢的重量增加，又可抗衰老，而各种海马提取物均能阻断钙内流，达到保护神经元的功效。海马的做法
1人参海马粉
人参、海马、小茴香各等分。其研细末，加盐少许。每次1g，温水送下，或用熟肉点食。
本方以人参、海马补元气、壮肾阳，小茴香温肾助阳。用于肾阳虚、元气不足，阳痿腰酸，少气乏力。
2海马苁蓉鸡海马1对，肉苁蓉30g，菟丝子15g，仔公鸡1只。仔鸡去肠杂，洗净，切块，加水与海马一同煨炖；苁蓉、菟丝子水煎取浓汁，待鸡烂熟时加入，用生姜、胡椒、盐等调味。
本方以海马补肾壮阳，苁蓉、菟丝子补肾阳、益阴精，用鸡肉补精血。用于肾虚阳痿、精少，或肝肾虚亏，不孕。
3海马木香汤原料：雌雄海马各1只，木香30g，炒大黄、炒白牵牛子各60g，巴豆49粒，青皮60g。
制法：用童尿浸软木香、大黄、白牵牛，用之包裹巴豆，再放入童尿内浸泡7日，取出用麸炒黄色，去巴豆不用，取青皮共研成粉，(海马亦捣粉)。每日水煎服1次，每次6g，睡前温服。主治多年虚实积聚症块。
4海马酒原料：海马50g，白酒ml。
制法：将海马研碎浸泡于酒中，浸泡10日后饮用。每日2次，每次10ml。
功效：温肾壮阳，活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸，神疲乏力，阳痿早泄，男子不育，尿急尿频及跌打损伤等。
备注：海马酒，性味甘，温，功能温肾壮阳，调气活血，临床上常用于肾阳虚亏所致的阳痿早泄，腰酸不育及跌打损伤等症，具有良好的补益强壮的功效。
5海马童子鸡原料：童子鸡1只，海马10g，虾仁g，料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。
制法：童子鸡去毛及内脏，将鸡放入蒸钵内，虾仁放在鸡周围，加葱姜，料酒，盐，味精等，上笼蒸熟，吃鸡肉，虾仁，饮汤。
功效：补精益气，温中壮阳。适用于气虚，阳虚，体质虚弱，乏力怕冷，早泄等。
备注：海马性味甘，温，有补肾壮阳，调气活血之功，虾肉补肾壮阳，童子鸡益气补精。三味配伍，不仅肉质细嫩而鲜美，气味芳香，营养丰富，而且有较好的温肾壮阳补虚的功效，是肾阳虚，阳痿，早泄，体质虚弱者调补佳品。
6海马童子鸡盖交饭原料：童子鸡g，海马3g，虾仁50g，葱、姜、料酒、盐、味精各适量，粳米饭g。
制法：鸡肉洗净，切小块，放入炖盅内；海马，虾仁用温水浸泡10分钟，放于鸡肉上。再放葱、姜、料酒和少量水，上笼蒸熟，取出。去葱、姜，加盐和味精，并用湿淀粉勾芡，然后“盖”在热粳米饭上。
功效：补肾壮阳，调气活血。适用于肾阳虚，阳痿，遗尿，虚喘等。
海马味甘、咸、性温、无毒。富含蛋白质、维生素、酪。入肝、肾二经。具有强身健体，补肝益肾、壮阳安神、调气、舒筋活络，消炎止痛，活血祛瘀、镇静安神，止咳平喘等药用功能。特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来倍受人们喜爱，男士们更是情有独钟。
7海马散原料：海马l对(雌雄各1只)。
制法：将海马炙焦，研末，每日睡前服1.5g。
主治阳痿，虚烦不眠，神经衰弱等。
8海马平喘散原料：海马5g，当归10g。
制法：先将海马捣碎，加当归和水，共煎2次。每日分2次服。主治肾虚哮喘。
9还童丹原料：海马1对，沉香、白茯苓、木通、熟地、晚蚕蛾、桑螵蛸、巴戟、安息香、益智仁、牛膝、葫芦巴各37g，木香55g，红花，没药，莲子芯，净莲肉，细墨，龙骨，朱砂各18g，菟丝子26g，苁蓉39g，破故纸，青盐各11g，麝香3g，母丁香26g。
制法：海马微炙炒;巴戟酒浸去心，牛膝，胡芦巴，菟丝子，苁蓉，破故纸分别酒浸；没药研末;龙骨煅灰;安息香研细。
功效：主治肾阳不固，气血不足，筋骨不壮，食少，早衰等症。
10海马田七炖鸡汤原料：田七6g、海马1对、童子鸡1只，红枣、枸杞子、盐适量作为调料。
制法：田七洗净，切碎（可以蒸一下），海马磨成粉或把海马切碎；将杀鸡掏出来的脂肪炸油，将田七入锅炸至黄色（不要糊了）；鸡切块去脚，洗净，放入滚水中煮三分钟，取起洗净，滴干水；捞起田七与海马，枸杞，红枣及童子鸡一起入锅加少水，一定不要太多水，文火炖两个小时加盐调味就行了。
功效：补精益气，温中壮阳。适用于气虚，阳虚，体质虚弱，乏力怕冷，早泄等。
11三鞭酒原料：鹿鞭、海狗鞭、狗鞭，蛤蚧，海马，鹿茸，人参，青桂花，沉香，龙骨，阳起石，覆盆子，桑螵蛸。
制法：共切碎浸入酒中，10日后饮酒。每日2次，每次50mL，早晚服。
主治肾虚，神经衰弱，腰背酸痛，贫血头晕，惊悸健忘，自汗盗汗等。
12龟龄集酒(又名“老君益寿散”、“鹤龄丹”)原料：鹿茸g，人参g，熟地30g，山甲40g，肉苁蓉40g，杜仲20g，枸杞子20g，海马50g，蚕蛾10g，锁阳20g，急性子20g，黑附子g，生地40g，麻雀脑20g，甘草10g，川牛膝20g，青盐40g，补骨脂20g．硫磺2g，细辛10g，石燕50g，地骨皮20g，天门冬20g，大蜻蜓20g，音羊藿20g，砂仁20g，菟丝子30g，公丁香15g，白酒00mL。
制法：上述各品切成碎片，一起放入酒中密封浸泡15日后饮用，每日2次，每次10～20mL。
功效：大补元阳，益肾固本。适用于肾阳虚亏，命门之火不足所致的神疲乏力，头晕耳鸣，畏寒肢冷，腰膝酸软，筋骨酸痛等。
温馨提示：仅供大家参考学习，不作为医疗诊断依据。如有需要，请在中医师指导下使用。
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