大家对海马应该都不陌生,海马是我国名贵海洋中药材,性味甘,温,功能温肾壮阳,调气活血.海马的药用价值甚高,民间有“南方海马,北方人参”之说。那么本期小编就教你几种关于海马的吃法:
一、人参海马粉:人参、海马等分,将其研细末。每次1g,温水送下。本方以人参、海马补元气、壮肾阳。用于肾阳虚、元气不足,腰酸,少气乏力。
二、海马泡酒:
海龙、人参、海马、鹿茸、高丽参各克,鹿鞭2条,冬虫夏草、鹿尾靶各50克、藏红花5克,用30斤60度白酒浸泡三个月以上,该酒壮阳补肾,大补元气,益气生精,消肿散结
三、鲍鱼海马鸡汤
食材:鸡肉g鲍鱼g海马2对
做法:
1.将海马洗净,热锅烘干。
2.将鲍鱼和鸡肉洗净,连同海马一起放入煮锅中,焯烫一下,再洗洗净。
3.重新放入煮锅中,一次性加入适量的清水。
4.盖锅盖,大火烧开,整锅倒入隔水电炖锅中炖3小时,加入调料即可。四、海马童子鸡
食材:童子鸡1只,海马lOg,虾仁lOOg,料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。
做法:童子鸡去毛及内脏,将鸡放入蒸钵内,虾仁放在鸡周围,加葱姜,料酒,盐,味精等,上笼蒸熟,吃鸡肉,虾仁,饮汤。
功效:补精益气,温中壮阳。适用于气虚,阳虚,体质虚弱,乏力怕冷,早泄等。
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