桂花，又名金桂、桂树、桂蕊花，是一种花香浓郁的植物。它生长在温暖的地区，是中国南方最常见的观赏花之一。

桂花的花香极为独特，被誉为“花中之王”，其香气能够带给人们舒适、愉悦、清新的感受。桂花富含挥发油，这种油中含有桂油醛，这是一种具有强烈芳香气味的化学物质。

桂花在中国传统文化中也占有重要地位。早在汉代，桂花就已经被用于糕点和香料中。到唐代时，桂花更加被赋予了诗人般的美誉，很多诗人用桂花来形容美好的事物。

桂花是一种十分易于栽种的植物，生长条件并不苛刻。它喜欢温暖的气候和偏酸性土壤，可以在大多数土壤中茁壮成长。在栽种桂花时，需要注意不要让其周围缺乏空气流通，否则会影响桂花的生长，甚至发生生病、死亡等情况。

总之，桂花是一种美丽、香气四溢的植物。它不仅美观，同时也有着浓郁的文化内涵和历史渊源。无论是作为观赏花卉还是用于食品制造，都有着重要的价值和意义。