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文/图水产前沿李钒王尧

在天津说起养虾，没有人不认识赵丽宾！

赵丽宾养虾已有二十年时间，一步一个脚印走来，发展到现在拥有亩水面。更不可思议的是，养虾二十年来，他从来没有亏过钱。

赵丽宾养的多是亩左右的大水面，大的池塘面积可达-亩，但产量也很高，平均亩产-斤，高产的池塘达到0斤/亩，平均规格在20-25头/斤。而且今年他所有的池塘都成功了，没有一个池塘是亏钱的。

天津养虾高手赵丽宾

今年赵丽宾又迎来丰收年，一共出了多万斤虾，盈利0多万。要不是天气突变，最后出虾不及时，导致15万斤虾冷死在了池塘，至少可以多赚万。而且赵丽宾养的虾均匀整齐、体质好、耐长途运输，虾中都要加价抢虾，价格比市价高出0.5元/斤。“出虾高峰的时候，装虾车队达到40多辆，排了一公里路，一点不夸张，场面十分壮观。”赵丽宾笑着说。

而且，赵丽宾还是全国第一个开着房车养虾的人，这并不是炫富，他为什么要开着房车养虾呢？近日，水产前沿第十届中国养虾高手年会调研队有幸采访到了赵丽宾，请听我细细道来。

大水面淡水养殖，

管理好了一样出高产稳产

天津属于典型的盐碱地，而且水资源并不充足，往往一池水一用就是一年。赵丽宾的虾塘平均水面积在70-80亩左右，大的甚至有-亩，使用的是其附近河道的河水，盐度并不高，只有2‰。种种条件下也就限制了该地区的产量并不会特别高，周边养殖户的平均亩产也就-斤。按理说大水面的池塘并不好管理，常言道“小塘出高产”，但赵丽宾的大水面池塘亩产量经常可以超过0斤。据了解，赵丽宾会严格控制放苗密度，通常在20-20尾/亩左右，明年他还要将密度降一点下来，以提高前期的成活率和降低风险。同时使用优质的龙程高抗虾苗，配合系统的“菌藻虫”调水策略，使得他近几年的养殖都特别顺利。“我还有片亩池塘，连增氧机都没有，也没有人管理，就按这套养殖方案，也赚了80多万。”赵丽宾笑着说。

开房车巡塘，

管理细致，亲力亲为

赵丽宾的养殖场分散在6个不同的地区，每天，他都亲力亲为查看料台和水质变化，“我一天巡塘的路程就得公里。”赵丽宾表示，为工作方便，他买了一辆房车巡塘，一旦虾有个风吹草动，他可能就会连续几天都呆在池塘边上，平时就住在房车里，直到问题处理好为止。正是这种亲力亲为的精神，使得他的养殖管理十分到位，自然就降低了养殖的风险。

出虾现场相当状观

因为是大水面养殖，赵丽宾对调水十分重视，“大水面池塘的水要调肥一点，水的变化才不会大。”据悉，赵丽宾的池塘平均10亩地只配备一台1.5千瓦的增氧机，但从来没有出现过缺氧浮头的情况。“我每天一定要巡塘看水，提前发现问题提前处理。我这么高的产量，没有出现过浮头的情况。我认为缺氧很多时候是水出了问题，并不是虾太多了，维持池塘的‘菌藻虫’平衡很重要。”赵丽宾介绍，他养虾不消毒，只是适时补肥补菌，“池塘的有益生态菌群经过多年的养殖已经形成，如果盲目消毒，就会将原来的平衡打破，再调回来就很难了。”

赵丽宾认为，他的虾苗成活率高，生长速度快，没有白便的情况，与他的“菌藻虫”调水策略有很大关系。放苗前，他要先将水体的藻类和浮游生物培养起来再下苗。他不建议浮游生物多时用药物杀灭它，而是通过控制投喂量和补肥来调整浮游生物的丰度。一直养殖到中后期，他的池塘都会保持“菌藻虫”平衡，这是关键点，也很考验调水技术水平。“现在我基本上都是以‘菌藻虫’为主，再配合一些常规的水产投入品，今年算下来，水产投入品的成本大概在-元/亩。”赵丽宾表示。

你没见过：

独特的定点投喂方式

由于池塘多，池塘面积大，赵丽宾采用定点投喂法：大概二亩地设一个投喂点，插一根竹竿标记出来，投料点离池边3-4米。饲料就撒在各个投料点，每天只投喂一餐（上午8-9点投喂），控制在7个小时左右吃完。（注：通过抄底查料）

赵丽宾介绍，由于吃料时间长，他会选用水稳定性强的大北农饲料，24小时不散，他今年的料比在0.8左右（他每一餐都会拌喂大卤虫，所以料比低），纯用饲料时的料比也仅1.0。“控料很重要，虾是杂食性的，饲料不足时，粪便它也会第二次利用。所以我通过观察粪便多少控制投喂量，如果粪便多了，明天就可能剩料，从而影响水质，这时就应该要减料了。”

据悉明年，赵丽宾的养殖规模还要进一步扩大到0-0亩，赵丽宾已经有了清晰的思路，他要打造心目中的专业化的“养虾王国”，实现人生的目标。

说起养虾，赵丽宾总有聊不完的话题，也十分愿意分享他的经验。我们先卖一个关子，12月28日-29日，第十届中国养虾高手年会将在天津隆重举行，赵丽宾作为特邀嘉宾，也将上台和大家分享他的养虾成功之道，您千万不能错过，12月，天津，不见不散！

第十届中国养虾高手年会暨首届中国虾业博览会

The10thChinaShrimpMastersAnnualMeeting

The1stChinaShrimpIndustryExpo

全国养虾者的十年大聚

荣耀十载虾业顶级盛会

第十届养虾高手年会

02:03

点击图片，回顾第九届养虾高手年会

主办单位

国家虾蟹产业技术体系

国家虾蟹产业技术体系天津综合试验站

中国水产前沿展

承办单位

工业化水产圈

支持单位

海鲜指南

媒体支持

农牧前沿、虾蟹前沿、新华网、山东电视台、今日头条、抖音、快手、网易新闻、养鱼世界、农牧世界

参会收费

1、参会费（不含住宿与交通费）：1元/人；

2、早鸟优惠：在年12月15日前报名并汇款的，按0元/人优惠价收费；

3、第一届养虾高手年会的参会者永久免费参会（不含住宿与交通费）。

会议注册费含资料费、餐费以及相关会议活动费用，交通住宿自理（注：报名成功后因个人原因不能参加的，费用恕不退还；住宿及往返车费自理）。

赞助联系人：

揭小丽：

张玉梅：

刘欣：13721916

李钒：

会务组联系方式：

李晓欣：

胡佩贤：

地点/时间

地点：天津

时间：12月28-29日

会议背景

背靠中国庞大的消费市场，当前，中国的对虾养殖业面临的主要问题并不是市场问题，而是成功率低、盈利能力下降的问题。在土地资源越来越紧张，养殖资料成本高企、环保、食品安全、病害等问题的影响下，对虾养殖业迫切需要高质量的“增效”。当前，我国对虾养殖业正处于切换发展方向的关键时期，专家、企业也不断带来养虾的科学思维、技术和产品：分子检测手段普及，病害管理更高效、虾料营养定位更精准，发酵料、苗料、功能料进一步细化市场、国产种虾崛起、物联网改变养虾业的生产方式……每一个积极的变化，都让我们看到行业的更多可能性。

基于此，行业翘首期待的“第十届中国养虾高手年会（）”拟定于年12月在天津举行。本次年会将聚集虾业各领域的顶级智慧，整合全球有效资源，议题将触及全球对虾业链条中包括种苗、饲料、动保、设备、流通、消费等利益相关者，全面讨论如何提高中国虾业的盈利能力以及可持续发展等众多核心议题。今年是中国对虾养殖业发生深刻变局的一年，也是“中国养虾高手年会”的第十个年头，为庆祝年会创办10周年，进一步释放年会在行业交流合作方面的平台效应效能，更好地服务我国乃至全球养虾业，我们做出勇敢的尝试：同期举行“首届中国虾业博览会”，为中国虾业创造一个重要的里程碑——打造一个中国乃至世界规模最大、最专业的养虾业展会。凭借得天独厚的地理位置和活动基础，相信参加本届中国虾业博览会的企业将有更多的机会拓展北方市场，对接业务。

会议亮点

更广泛的影响力：年会被业界誉为养虾业最有价值的会议，目前为止赞助企业累计达到近家，“养虾高手”系列会议在全国各养虾产区落地，家喻户晓；

行业第一的规模：第九届年会的参会者（年会+北方论坛）达到历史性的近0人，第十届年会也将是中国虾业年度最大的盛会；

养虾业“博览会”：第九届年会的赞助商达到近百家，集中展示了养殖、饲料、种苗、动保、设备等领域最前沿的产品，已然成为一个虾类养殖业垂直领域的“博览会”；

国际化的对虾种苗交流平台：遍邀全球顶尖育种专家、企业家及相关从业者，分享最新行业动态，共享行业商机；

全新的活动形式：除了原有的讲座、展会，我们还将在会议期间融入现场直播、线上互动等环节，形成良好的学习氛围以及商务交流。受疫情的影响，国外企业无法现场参会，我们也鼓励国外的企业进行线上报告与交流；

全新的调研活动：虾苗行业是最为考验细节的行业，选好苗就是选人。我们重磅推出“寻找中国虾苗工匠”活动，通过此活动寻找行业的工匠精神，增进行业信任度，让好人、好苗更有市场；

创新的评选以及盛大的颁奖典礼：一年一度的“中国虾业年度榜”重磅发布，涉及虾业年度人物、年度企业、年度养虾高手、创新力产品等奖项，为虾业发展树立成功典范；

遍邀全球养虾高手：每年我们都会邀请全球的养虾高手前来切磋交流，涉及生物絮团、循环水、帆布池养殖等前沿模式，将为参会者带来全新的行业视角和最接地气的技术分享；

更加丰富的内容展现：会议将不再局限于南美白对虾，内容边界拓展至斑节对虾、日本对虾等具有共通性的对虾品种，为业者提供更多商机和灵感；

跨界探讨：对虾的消费形式已悄然改变，去年同期举行的中国对虾买手的年度聚会——第二届中国对虾市场高峰论坛取得巨大成功，今年我们将延续这一活动，邀请来自叮咚买菜、盒马鲜生、钱大妈、每日优鲜等代表分享虾类消费市场概况以及新兴商业模式；

重点