本周推荐明星中药材“海马”！
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在民间里有“北人参，南海马”之说，可见海马其养生和药用价值极高。海马性温味甘，可馔汤亦可酒制入药，具有特别的补肾壮阳、调理血气之效。
海马的基本知识为海龙科动物克氏海马、刺海马、大海马、斑海马或日本海马除去内脏的全体。全年均可捕获，但以8～9月产量最大。搞得后，将内脏除去，晒干；或除去外部灰、黑色皮膜和内脏后，将尾盘卷，晒干，选择大小相似者，用红线缠扎成对。商品分为海马、刺海马两类。另有一种为幼体的干燥品，称为海蛆。
味甘咸、性慢
入肝、肾二经
海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效。海马除了主要用于制造各种合成药品外，还可以直接服用健体治病。
补肾壮阳，调气活血。治阳痿，遗尿，虚喘，难产，癥积，疔疮肿毒。
孕妇及阴虚阳亢者禁服。
内服：煎汤，3～9g；研末，1～1.5g；或浸酒。外用：适量，研末掺或调敷。
海马的功效与作用海马具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，海马因其头部酷似马头而得名，是海龙科动物线纹海马，刺海马、三斑海马或小海马的干燥体，是一种奇特而珍贵的近陆浅海小型鱼类，也是一种经济价值较高的名贵中药。孕妇及阴虚火旺者禁服。
1抗疲劳海马能提高身体运动能力，延缓疲劳发生和加速疲劳恢复，服用后使人精力充沛。可用于改善工作劳累、记忆力减退、乏力头晕状态。
2提高免疫力海马可使人和实验动物免疫能力明显提高，平时体虚易病、易感冒、易咳喘的病人可以常服。
3延缓衰老从古至今海马一直作为延年益寿的补药。现代动物实验也证明，海马研粉、水煎或浸酒制剂都能抗衰老。中老年人长期服用有很好的保健作用。
4改善慢性肾功能衰竭患慢性肾炎、肾功能衰竭的病人服用海马，对改善全身状态、减少蛋白尿、消除水肿均有益处。
海马怎么吃？1海马核桃炖瘦肉食材
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核桃45克、海马20克、瘦肉克、红枣4个、生姜3片。
制作步骤
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1、核桃去壳、衣，红枣去核，均洗净，稍浸泡
2、海马洗净，温水稍浸泡；瘦肉洗净，整块不刀切。
3、然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水约10碗，武火煲沸后，改文火煲约2个小时
4、调入适量的食盐和生抽调味便可
功效
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海马性温味甘，可馔汤亦可酒制入药，具有特别的补肾壮阳、调理血气之效。核桃有补肾固精、温肺止咳、益气养血、补脑益智、润燥化痰、补肝乌发的作用。合而为汤，共达温肾壮阳之效，因海马配核桃又有补肾纳气平喘之功，故亦能治肾虚气喘。
2海马田七增高方食材
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田七6克／海马1对（不用太大，用用药效较好的三斑海马）／童子鸡／红枣、枸杞子、盐适量
制作步骤
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1、田七洗净，要用掣刀切碎（可以蒸一下），如果有条件建议海马磨成粉，把海马切碎，这样有利于发挥药效，不至于浪费。
2、将杀鸡掏出来的脂肪炸油，将田七入锅炸至黄色
3、鸡切块去脚，洗净，放入滚水中煮三分钟，取起洗净，滴干水。
4、捞起田七与海马，枸杞，红枣及童子鸡一起入锅加少水，炖东西不是煮汤，一定不要太多水，文火炖两个小时加盐调味就行了。
小秘诀：不可与葱花同炖，这样会削弱海马的能量的，要想药效好就要用海马品种最好的三斑海马，剩下的海马田七可以放冰箱冷藏，下次还能用。
功效
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海马田七炖童子鸡汤是一道滋补汤。海马，有补肾壮阳、止咳平喘、镇静安神、散结消肿、舒筋活络的功效。生田有止血、止痛、补气、去淤、生新的作用。而童子鸡又是能增强免疫力的高蛋白高营养的食物。三者结合炖出来的田七海马童子鸡汤不仅味道鲜美，而且能够活血补血，强筋健体，增强体质。
3海马蜈蚣酒食材
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海马20克，白酒毫升，肉苁蓉20克，鹿茸10克，熟地、人参各15克
制作步骤
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将鹿茸和人参研粗末，和其它的药材一起放入白酒瓶里，密封，浸泡1个月。
功效
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补肾壮阳，补血益气，治疗肾阳虚腰膝酸软、耳鸣、性功能减退、肾阳虚不育症。
关
注
