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可做药可吃的山果“八月拿”

每年的寒露霜降季节，山上有一种叫做“八月拿”的果子成熟了。上山摘木梓或捡木梓的人，还有砍柴的人、放牛的人等等，现在还出现了一批骑山地车的人也会到丛山峻岭里面去开展“驴友”活动，这些人看到山上灌木从中一种藤本植物上结的形状像芒果色泽金黄的果子就会摘下来，掰开来直接进嘴尽享口颐之福。

小时候的记忆中，这种叫“八月拿”的果子，掰开来吸进嘴里很滑溜很甜津，尤其是捡木梓饿了一上午又口渴又肚饥的那会儿，能摘到这样的“八月拿”来解渴充饥也是天大的恩赐嘞。

八月拿，也叫“八月瓜”、“八月炸”，大都是农历八月以后进入寒露霜降世界成熟，故名“八月……”。成熟的果实呈金黄色、红紫色等等不规则形状，可以食用，口感较好，营养丰富，而且果实还可用于医疗保健。那么，书上怎么命名“八月拿”的呢？

原来，“八月拿”是有正儿八经的书名的，是一个很“中药”性的名字——木通。属木通科植物，俗称“拿藤果、八月拿、狐狸果”等、长于深山老林的藤树中，外形状如芒果，瓤稠且多籽，籽黑如羊屎，味甜，属野果中的珍品。

木通的品类有好几种，按叶片数目来区分就有三种：

1、三叶木通。木通科木通属的一种野生藤本果树，俗称八月瓜。是一种重要的药用植物，其根、藤、果实、种子均可入药。

2、五叶木通。为木通科木通属植物。五叶木通的根与藤茎可入药。全年可采，切片晒干。具有清热利湿，排脓，通乳，通经活络，镇痛之功效。主治小便不利，泌尿系统感染，月经不调，红崩，白带，乳汁不下，风湿关节痛。

3、七叶木通，别名，假荔枝、木通七叶莲。全株药用，民间记载有舒筋活络、镇痛排脓、解热利尿、通经导湿的作用，可用于治腋部生痈、膀胱炎、风湿骨痛、跌打损伤、水肿脚气等。据研究，对三叉神经痛、坐骨神经痛有较好的疗效。

因其独具的特性，藤茎入药；具有通经利水，消肿散结，清热祛湿之效，药性赋曰:木通猪苓尤为利水之多。民间常用来炖猪蹄给产妇催乳或治风湿痹痛……又因其果清香.抑菌防腐，采摘未熟之青果，切片拌入腌制的酸菜坛内，色味自致黄亮纯正，无腐乱异味之弊，可经年不坏。

吃八月拿要看果皮，两种情况下最好不要吃，如果皮软但没裂开，或者果皮裂开但不软，都说明果实未全熟，不要着急食用。待放置一周内，两种情况都满足了，可以直接剥开皮吃。

剥开八月瓜的果皮后，可以用勺子挖果肉吃，当然拌上蜂蜜一块煮吃，效果会更佳，也可以混合冰糖同煮食用。

现在果物也崇尚返朴归真，市场上有“八月拿”卖了。如果买回来的八月拿果皮果肉已经是软的，可以除去保鲜膜后，掰开果皮，用勺挑取果肉，放在碟中慢慢享用就可以了。有的人还连肉带籽一起吃，说这样可以促进肠胃蠕动帮助消化，籽膜胚营养价值更高，更有利健康。

前几天，我看到石芫乡沙洲村长峇组靠“大河庙”那边有老板种植了一大片土地的果用木通，明年可以挂果。到时候，欢迎朋友们来采摘。

游德福

,10,15.